泉州の「水なす 水ナス」の口コミ (くちこみ) 情報

2019年07月17日現在、90件の情報があります。
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2013年 04月 25日
情報提供者浩二(秘密 男 30代)
おかしいな〜!西クリの水ナスは、毎年食べてるけど、ジューシで塩加減もいいし、かなり美味しいと思うけどな〜!お中元に出しても、相手先から毎年美味しいから送ってって催促されるくらいやからな〜!まあ!みなさん一度、本当においしいかどうか、自分の舌で確かめて下さいね〜!最近は、品切れで入手困難になってるので、電話で予約しといた方が確実やけど!

Re:Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2012年 07月 07日
情報提供者七夕(友達が泉州 男 30代)
西さんの水茄子がここでは余りに評判が良いので、電話番号を調べ電話してみました。電話してみると感じの良い奥さん、それも最近大量発注があったとの事だし、味に期待。どこぞで昔食べたフルティーで甘くみずみずしい水茄子を想像して待つ事一日。到着して早速食べたらガッカリの一言。そこらスーパーと変わらないフニャっとした食感に塩辛い味付けに見た目も黒い。昔食べたサクッとした食感とは程遠い。本当に本当にガッカリの一言。お中元で追加注文しようと思ってましたが、これは断念。。疑う方は一度10個入りで食べてみて下さい。言ってる意味が分かるかと…案外口コミ評判も当てにならないと思いましたm(_ _)mすいません。正直な意見です。

Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 07月 28日
情報提供者ロザン(出身が泉州 男 40代)
昨日水ナスを買いに行ったら
ブログを娘さんが始めたとのことで
アドレスの書いた紙をくれました。
ここに西の水ナスの詳しい情報が載っています
http://ameblo.jp/nishimizunasu
本当においしいから一回買って食べてみて
絶対におすすめしますわ!

Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 07月 09日
情報提供者ロザン(出身が泉州 男 40代)
定休日なし年中無休
営業時間9時から20時までです。


Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 06月 24日
情報提供者EMI(秘密 秘密 秘密)
営業時間と定休日をご存じでしたら、教えてください

Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 06月 23日
情報提供者ロザン(出身が泉州 男 40代)
ありがとうございます!友達に確認したら西クリーニング店だった所で水ナスの漬物を販売しているので間違いないとのことです!昨日自分で買いに行きました!
場所は岸和田市戎町8−60電話072−438−4394
おばちゃんに聞くと1日限定50個だそうです!
あと3個しか残っていなかったので全部買いました!
事前に電話予約すれば絶対に買えるとのことです!
前日に100個注文が入ったみたいでばたついてました!
価格は1個200円激安です!
この品質でこの味やったらもっと高くても売れるのに!
お中元に利用決定しました!
水ナス用の専用箱に入れてくれて全国郵送もしているとのこと!おばちゃんに聞いてみると北海道や関東地方や震災のあった福島まで郵送してるとのこと!
最近は神戸方面から買いに来てくれる人が増えているとのこと!あくまで宣伝は一切せず口コミだけでお客さんが増えていっているとのこと!
帰って食べたら確かにうまい!泉州一ですわ!
情報ありがとう御座いました!

Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 Re:多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 02月 13日
情報提供者おっちゃんと知り合い(岸和田市 女 40代)
10数年ほど前からお店を閉じるまで、西クリ−ニングに衣類を出していた者です。

おっちゃんの話によると、若い頃、お漬物やさんで働いて修行していたそうです。ですから、趣味で野菜を作ったり、お漬物を作っていました。そこから、「水なす漬けの販売」に至ったのかも・・・。

元クリ−ニング屋さんは、紀州街道沿い、川や橋のそばです。神社というか公園近くの交差点角ですよ。あのあたりは、戎町かな?私は、店舗にはお漬物を買いにいったことはありませんが・・。

今も、おっちゃんは週に1度うちの前を通って、時々、畑の野菜をくれたり、壬生菜の漬物をくれたりします。
親切なおっちゃんです。

初夏から楽しみですね。

多分最強の水なす漬けもののおいしい所
元の情報 多分最強の水なす漬けもののおいしい所
情報提供日2011年 02月 11日
情報提供者ロザン(出身が泉州 男 40代)
今まで泉州に長年住んできましたが、水茄子の漬物が好きでいろんな所で食べてきたのですが、好みはあるものの個人的な意見ですが、西の水茄子さんのだったと思います。おみやげで友達から頂いたものなんですがここの水茄子の漬物が僕のなかでは、一番でした。すみません、友達から頂いたものなのでもう一回食べたいのですが場所が解らずじまいで一回しか食べたことがなくて、また水茄子の時期がきたら友達にリクエストしてみます!友達の話では、以前クリーニング屋さんをしていたみたいですがはっきりしたことは解りません!クリーニング屋さんと水茄子の漬物って想像しにくいのですが、最強にうまい!

Re:かじの庵
元の情報 Re:かじの庵
情報提供日2009年 07月 10日
情報提供者水ナス大好き!(秘密 秘密 秘密)
日本割烹の親方と洋食を勉強した息子さんが中心のお店だそうです。
夜は、おまかせコースのみで、私は¥7,000円のコースをお願いしました。質量とも満足しました。〆のご飯は目の前で釜飯を炊いてくれました。
夜のコースは、常連さんのご紹介と、人数により営業するとのこと。
最近は、お昼のランチ(¥1,500円)を始めたそうです。こちらは予約さえ入れれば、初めてでもOKだそうです。

Re:貝塚のおいしい中華料理
元の情報 Re:貝塚のおいしい中華料理
情報提供日2009年 07月 10日
情報提供者水ナス大好き!(秘密 秘密 秘密)
南海泉佐野駅前であったお店ですよね!
味は補償済み。
お店の雰囲気は、ガラッと変わりましたが・・。

手作り!? 美味しい豆腐探しています
元の情報 手作り!? 美味しい豆腐探しています
情報提供日2009年 07月 13日
情報提供者水ナス大好き(秘密 秘密 秘密)
味の濃い 美味しい豆腐を探しています。
泉佐野では、昔は向井商店さんのお豆腐も美味しかったのですが、ご主人が高齢化してお休みが多いです。

情報お願いします。

Re:Re:手作り!? 美味しい豆腐探しています
元の情報 Re:Re:手作り!? 美味しい豆腐探しています
情報提供日2009年 07月 16日
情報提供者水ナス大好き!(秘密 秘密 秘密)
ありがとございます。
前を通ったんですが、小売している雰囲気ないんですが、
あの工場で分けていただけるのでしょうか?
ちなみにどのような商品を分けていただけるのでしょうか?

Re:Re:Re:Re:手作り!? 美味しい豆腐探しています
元の情報 Re:Re:Re:Re:手作り!? 美味しい豆腐探しています
情報提供日2009年 07月 17日
情報提供者水ナス大好き!(秘密 秘密 秘密)
泉佐野市さん ありがとうございます。
一度 勇気を出して行って見ます。
豆乳なんかあれば嬉しいです。

Re:バンビーノ
元の情報 Re:バンビーノ
情報提供日2009年 03月 09日
情報提供者水ナス(岸和田市 男 30代)
ただの細うどん・・・

和牛の焼肉屋さん
元の情報 和牛の焼肉屋さん
情報提供日2008年 09月 18日
情報提供者水ナス(岸和田市 男 30代)
大型店やチェーン店ではなく、個人でやられている
おいしい焼肉屋さん「和牛を使っている」を、おしえて下さーい。


おいしい水なす屋探してます
元の情報 おいしい水なす屋探してます
情報提供日2008年 08月 19日
情報提供者MK(岸和田市 女 30代)
岸和田市内で安くておいしい水なすの浅漬けを探しています。
贈答品ではなく自宅用で探してます。
どなたか教えて下さい!
よろしくお願い致します。

Re:おいしい水なす屋探してます
元の情報 Re:おいしい水なす屋探してます
情報提供日2008年 08月 20日
情報提供者おはようさん(秘密 秘密 秘密)
業務用スーパーの入り口付近においてある
水ナスをこの前初めて買ったのですが美味しかったですよ。
取り寄せになりますが、
「泉州お婆の母子水なす漬け」
http://www.marukago.com/
手ごろな料金で、味も良かったです。


Re:Re:おいしい水なす屋探してます
元の情報 Re:Re:おいしい水なす屋探してます
情報提供日2008年 08月 20日
情報提供者MK(岸和田市 女 30代)
業務スーパーって”いのさか”ですか?
さっそく行って買ってみます。
ありがとうございます!!


水ナス
元の情報 水ナス
情報提供日2007年 09月 24日
情報提供者まよ(秘密 秘密 秘密)
水ナスをたくさん頂いたのですが
家にはぬかどこがなく漬物以外の
料理法があれば教えてください。

Re:水ナス
元の情報 Re:水ナス
情報提供日2007年 09月 24日
情報提供者満腹太郎(秘密 秘密 秘密)
 普通のナスと同じと考えたら難しくないですよ!!

 因みにウチでは、水ナスを縦半分に切って表面に何本か切れ目を入れ湯がきます!!
 それをザルに上げ、冷蔵庫でキンキンに冷やし、生姜醤油で食べます!
 後は、フライ・ゴマ味噌和え・焼肉など等!!

 色々挑戦してみては如何ですか?


Re:Re:水ナス
元の情報 Re:Re:水ナス
情報提供日2007年 09月 26日
情報提供者まよ(秘密 秘密 秘密)
太郎さんありがとうございます。
水ナスは漬物以外考えられなかったのですが
普通のなすびと同じなんですね。
早速料理してみます。


Re:Re:Re:水ナス
元の情報 Re:Re:Re:水ナス
情報提供日2007年 09月 27日
情報提供者えんじゅ(岸和田市 女 秘密)

水茄子でも普通のお茄子でもいいのですが、ギョーザの具を挟んで揚げると美味しいですよ〜^^



水ナス漬の売っているおっ店
元の情報 水ナス漬の売っているおっ店
情報提供日2008年 02月 07日
情報提供者あさこ(勤務地が泉州 女 40代)
堺にあるいせやが水茄子1号らしいです。私も人からここが1番と聞いていたのですが、なんと「いせや」という名前の漬物屋さんは大阪には10件以上あって探すのに苦労しました。ところが、この水茄子1号の店、売る気がどうみてもなさそうな変な店です。高石市にも2号店があるのですがなぜかほとんど閉まっています。買った人がいたら本当においしいのか教えてください。

Re:水ナス漬の売っているおっ店
元の情報 Re:水ナス漬の売っているおっ店
情報提供日2008年 02月 08日
情報提供者・・・(秘密 秘密 秘密)
今閉まっているなら、それは季節ものだからじゃ・・

おいしい水なす
元の情報 おいしい水なす
情報提供日2007年 03月 31日
情報提供者さくら(秘密 秘密 秘密)
岸和田の水なす店でおいしいと評判の所を
教えて下さい。
よろしくお願いします。

26沿いの水なす・・・・・
元の情報 26沿いの水なす・・・・・
情報提供日2007年 02月 09日
情報提供者ロック(勤務地が泉州 男 30代)
岸和田の26号線沿いに、おいしい水なす屋さんがあると
聞いたんですが、知ってる人います?
緑色のテントが目印て聞いたんですけど・・・・・?

Re:26沿いの水なす・・・・・
元の情報 Re:26沿いの水なす・・・・・
情報提供日2007年 02月 11日
情報提供者liuuta(泉大津市 男 30代)
「いせ屋」の事でしょうか?
もし、合っていれば堺、高石、岸和田市のロードサイドに売店風の店が数店あります

しかし、シーズン以外は閉店しているみたいですね
 ・伊勢屋食品?轄芬s堺区向陵中町1-1-1
 072-255-3019

Re:Re:26沿いの水なす・・・・・
元の情報 Re:Re:26沿いの水なす・・・・・
情報提供日2007年 02月 11日
情報提供者ロック(勤務地が泉州 男 30代)
岸和田産業高?の近くと聞いたんですが???

Re:Re:Re:26沿いの水なす・・・・・
元の情報 Re:Re:Re:26沿いの水なす・・・・・
情報提供日2007年 02月 13日
情報提供者かの(秘密 秘密 秘密)
岸和田産業工辺りと言えば、その近くの海側に、リサイクルショップとか何軒かの店が立ち並んでいる一番端に、緑色のテントのお漬物屋があります。行ったことがないので、水茄子が売ってるかはわかりませんが・・・。

Re:26沿いの水なす・・・・・
元の情報 Re:26沿いの水なす・・・・・
情報提供日2007年 02月 14日
情報提供者北斗七星(岸和田市 女 30代)
ボルボの裏の道沿いに漬物屋さんがあったけど・・・それかな?

Re:コスタモールのインド料理
元の情報 Re:コスタモールのインド料理
情報提供日2006年 12月 11日
情報提供者佐平治(貝塚市 男 40代)
本場インド料理もおいしいけど・・・タイ式カレーもお薦めの一品です。泉州地域内ではJR阪和線・和泉府中駅・徒歩3分・イズミヤの裏手です。マンションの1階でこじんまりとしたお店です。店名は忘れました。ところで最近ご当地カレーなるものがよく見かけるようになりました。ここ泉州にもありました。その名も泉州水なすカレーなるものが・・・実は私が商品企画をしました。HPでも載せていますのでご一見してみてください。機会があれば是非お試しを・・・因みに大振りのなすとひき肉の相性がよくとろ〜りとろける中辛味です。

西さんの水なす情報
元の情報 西さんの水なす情報
情報提供日2006年 10月 31日
情報提供者たんぽぽ(秘密 秘密 秘密)
今日もう時期的に無いかと行ってみたら
まだありました。で、おっちゃんが子供さんにホームページ作ってもらったそうです。場所など参考になるかと。。。
http://mizunasu310.web.fc2.com


Re:西さんの水なす情報
元の情報 Re:西さんの水なす情報
情報提供日2006年 10月 31日
情報提供者はっぱ(秘密 女 40代)
私は、以前、このおじさんにクリ−ニングの集配を、辞められるまでの7年ほど、お世話になっていました。時々、趣味で作った野菜のお漬物をいただいておいしいなぁ・・といつも、感心していました。
今は、それを本業にされているんですね。あの店舗(元:クリ−ニングやさん)でお店されているのでしょうか?ご存知の方教えてください。買いに行きたいなぁ〜。

Re:Re:西さんの水なす情報
元の情報 Re:Re:西さんの水なす情報
情報提供日2006年 10月 31日
情報提供者ジューク(秘密 男 40代)
元の店舗で、販売していますよ、水茄子は、9月半ばぐらいで、確か、販売終了していますよ〜!私自身、今年は、何回か買いに行きましたが、完売ばかりで、入手困難です!午前中でも完売していた時、結構ありました!今は、電話予約で、入手しています!1個からでも大丈夫みたいです!多分、飲食店の方達が、まとめて買っていかれてるのかな〜?

Re:西さんの水なす情報
元の情報 Re:西さんの水なす情報
情報提供日2006年 11月 01日
情報提供者さる(秘密 秘密 秘密)
たんぽぽさん 情報ありがとうございます!場所がはっきりわかったので、助かりました。

水ナスの美味しいお店
元の情報 水ナスの美味しいお店
情報提供日2006年 08月 06日
情報提供者朝顔(秘密 女 秘密)
今度東京から友達が遊びに来るので手みやげに水ナスのお漬け物を持たせたいと思っています。

オススメの店はありますか?

Re:水ナスの美味しいお店
元の情報 Re:水ナスの美味しいお店
情報提供日2006年 08月 06日
情報提供者水なす好きです。(貝塚市 男 40代)
水ナスはよく話題にのぼりますね。
このページの上の方にある「口コミ検索」に、水ナスとか水なすと入力すると、たくさん情報が出てきますよ。


岸和田の居酒屋
元の情報 岸和田の居酒屋
情報提供日2006年 07月 21日
情報提供者りんだ(岸和田市 女 30代)
海外で働いている友達が帰ってきます。
仲のいい6人で、飲み会をしようということになりました。
岸和田で、個室で、水ナスの浅漬けのある所が希望です。

どこか、おすすめの場所を教えてください。
よろしくおねがいします。

おいしい水なす漬けの店
元の情報 おいしい水なす漬けの店
情報提供日2006年 06月 21日
情報提供者あさこ(岸和田市 女 30代)
小松里町に新しく出来てる水なす漬けのお店
八右衛ヱ門(はちえもん)の水なすは、すごくおいしい!!!  今まで買っていたお店より安くておいしくて
最高!! かなりおすすめです。

Re:おいしい水なす漬けの店
元の情報 Re:おいしい水なす漬けの店
情報提供日2006年 06月 21日
情報提供者ちょこりんぐ(秘密 女 秘密)
気になります〜
で!HPを検索したんですが・・・見当たりません
HPないのかな?

場所とか教えていただけるとうれしいです^^
お願いします!

Re:おいしい水なす漬けの店
元の情報 Re:おいしい水なす漬けの店
情報提供日2006年 06月 27日
情報提供者らら(岸和田市 女 30代)
知ってます!
おいしいですよね。お手ごろですし。
また、穴場で岸和田のうおりさん(日本料理店)の水ナスもお勧めです!
さすが料亭の味ですね。こちらも予約を入れればテイクアウトのみも可能です。
知らない人多いかな???
お中元にも他店の水なすよりハクが付いてお勧めです。

Re:Re:おいしい水なす漬けの店
元の情報 Re:Re:おいしい水なす漬けの店
情報提供日2006年 07月 14日
情報提供者あさこ(秘密 秘密 秘密)
結婚式場のグランドホール向い側にあるよ!

カタログにホームページがのってました。
http://www.hachiemon.co.jp

西クリーニングの水ナス
元の情報 西クリーニングの水ナス
情報提供日2006年 06月 15日
情報提供者なつりん(秘密 女 30代)
過去の書き込みでおいしいと評判みたいだったので買いに
行ったのですが、ちょっと・・・というような味でした。
たまたまなのかどうかわからないのでみなさん教えてください!

Re:西クリーニングの水ナス
元の情報 Re:西クリーニングの水ナス
情報提供日2006年 06月 24日
情報提供者食いしん坊(秘密 女 20代)
味は好みがありますからね・・・
『美味しい!』と言っても人それぞれ。
『情報』はあくまでも『参考』になさってください。

ちなみに私は西さんの水ナス一押し(^-^)
塩っ辛いお漬物が苦手なので、あっさりした西さんの
水ナスはジューシーでいくらでも食べれます。
関東の友達や枚方の親戚に送ました。
ひとつ180円と、安いっていうのもいいですね。

Re:泉佐野周辺、赤ちゃん連れでランチ(菜の菜は??)
元の情報 Re:泉佐野周辺、赤ちゃん連れでランチ(菜の菜は??)
情報提供日2006年 04月 13日
情報提供者水なす。(秘密 秘密 秘密)
焼肉バイキングの『左近』だと条件にピッタリあてはまりますよ。

水ナス
元の情報 水ナス
情報提供日2006年 02月 28日
情報提供者ぴちょん(泉大津市 女 30代)
今日久々に水ナスで話題に上がっていた西クリーニングの前をとおったのですが貸し店舗の看板がぶら下がっていたような・・・水ナス屋さんどうなったのかご存知ですか?

Re:水ナス
元の情報 Re:水ナス
情報提供日2006年 03月 04日
情報提供者!(秘密 女 30代)
最近行ってないですが、夏場も貸店舗の看板は出てましたが、やっていました。水ナスの旗をたてて・・また、水ナスシーズンになれば、旗をたてるのかしら?

Re:Re:水ナス
元の情報 Re:Re:水ナス
情報提供日2006年 03月 04日
情報提供者ぴちょん(泉大津市 女 30代)
お返事ありがとうございました。
じゃぁまた水ナスシーズンになると
開くかもしれませんね。期待して待つことにします。

おいしい漬物屋さん情報
元の情報 おいしい漬物屋さん情報
情報提供日2006年 01月 03日
情報提供者ごっ(岸和田市 女 40代)
泉州地区でおいしい漬物のお店を知りませんか?
水ナスのお店は、たくさんあるのですが・・・
たまに大阪に出るときに、高島屋の西利で購入するのですが、地元では今までおいしいところに出会ったことがありません、おいしい漬物の情報を持っておられる方、教えてください。

Re:おいしい漬物屋さん情報
元の情報 Re:おいしい漬物屋さん情報
情報提供日2006年 01月 05日
情報提供者そよみ(秘密 秘密 秘密)
和泉にある若葉と言う漬物屋の水ナスはおいしいでしゅよ。ホ−ムページもあるので良かったらのぞいて見てくださいhttp://www.senshuzuke.com/

Re:Re:おいしい漬物屋さん情報
元の情報 Re:Re:おいしい漬物屋さん情報
情報提供日2006年 02月 04日
情報提供者くみ(秘密 女 秘密)
泉佐野にある水茄子工房さんの水なすがおいしいよ。
ただ、店頭販売してないのですべてとりよせなんですけど・・・
味は、おいしかったですよ。

Re:大阪土産は?
元の情報 Re:大阪土産は?
情報提供日2005年 09月 08日
情報提供者それいゆ(貝塚市 女 30代)
大阪土産と聞いて思い浮かぶのは・・・
「岩おこし」「たこ昌のたこやき」「点天ひとくちギョーザ」「大阪名物あんプリン」「水なすの漬物」etc‥。

「みたらし団子」「551蓬莱」は私も大好き☆
キタやミナミで遊んだ帰りは、必ずこの2点の商品いずれかを買っていきます。美味しいもんね〜♪

Re:Re:Re:関ジャニ∞ 岸和田に??
元の情報 Re:Re:Re:関ジャニ∞ 岸和田に??
情報提供日2005年 09月 08日
情報提供者きくま(秘密 秘密 秘密)
北由食品の水ナス
渡りガニ、たこ、あなご
かしみん焼き、
竹利の時雨餅、
包近の桃、
が紹介されてました。

7人の関ジャニエイト

水ナス
元の情報 水ナス
情報提供日2005年 07月 19日
情報提供者カオ(泉大津市 女 30代)
過去ログで、おいしい水ナス漬を売ってるお店が紹介されていたのですが、もう一度、場所を知りたいので教えて欲しいです。確か、岸和田で以前、クリーニング屋さんをされていたところと載っていたと思います。


Re:水ナス
元の情報 Re:水ナス
情報提供日2005年 07月 19日
情報提供者モカブレンド(秘密 秘密 秘密)
ページの右上に‘口コミ検索‘ってところに
水ナス‘って打ち込んで下さい。
過去ログ探す方法です。

おいしい水ナス教えてください
元の情報 おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 20日
情報提供者水ナス(堺市 女性 20代)
今日の ラジオで 水ナスの発祥の地は 貝塚市のサワ とゆうと
ころで また、コスタモール二色ノ浜おの近くに  おいしい水ナ
スを売っているお店がある と聞きました。泉州地区でここの水ナ
スは 間違いないとゆうお店紹介してください(関東から親戚が遊
びに来ます。おいしい水ナスをたべさせてあげたいと思います)よ
ろしくお願いします。


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 20日
情報提供者momo(和泉市 女性 秘密)
大阪から和歌山方面に向う貝塚市の高架の手前にあります。お店の
名前がわからなくて申しわけないですが・・・。


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 22日
情報提供者ミミ(秘密 秘密 秘密)
私はここのはおいしいと思いました
http://www.sensyu.ne.jp/tadayasu/


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 23日
情報提供者本物(秘密 秘密 秘密)
> 今日の ラジオで 水ナスの発祥の地は 貝塚市のサワ と
ゆうと
> ころで また、コスタモール二色ノ浜おの近くに  おいし
い水ナ
> スを売っているお店がある と聞きました。泉州地区でここ
の水ナ
> スは 間違いないとゆうお店紹介してください(関東から親
戚が遊
> びに来ます。おいしい水ナスをたべさせてあげたいと思いま
す)よ
> ろしくお願いします。
> ほとんどの、漬物屋の水ナスは、本来のぬか漬けではなく、
液体などで加工しているらしいですよ。本当の水ナスが食べたいな
ら、糠床を自分で作って漬けるのが一番おいしく、また、本当の水
ナスの浅漬けが食べれるのではないでしょうか。


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 23日
情報提供者本物(秘密 秘密 秘密)
お店で買った水ナスは、本来のぬか漬けではなく、液体などで加工
しているらしいですよ。本当の水ナスが食べたいなら、糠床を自分
で作って漬けるのが一番おいしく、また、本当の水ナスの浅漬けが
食べれるのではないでしょうか。実際、家で漬ければ次の日には食
べ頃ですが、お店で買ったものは、数日後に食べ頃になるものが多
いです。


岸和田なら
元の情報 岸和田なら
情報提供日2005年 05月 23日
情報提供者海岸商店(秘密 秘密 秘密)
藤井町の中川農園がおいしいです。

 TELは0724−37−7404です。

 ここなら配送もしてくれます。

 そして水ナスは包丁で切らずに手で裂くようにして食べてくださ
いね。


同感です!
元の情報 同感です!
情報提供日2005年 05月 24日
情報提供者あきら(秘密 秘密 秘密)
僕のおばあちゃんの浅漬けが最高です。のようなコメントが増えて
くるかと思います。実際水ナスの浅漬けを加工、地方発送している
店舗の店主が言っていましたが、ヌカ床のない練っただけのヌカで
水ナスは、漬かるのに数日かかり、しかも甘味が出にくいらしい
です。やはりヌカ漬けは自家製にかぎります。一度ヌカ漬けにチャ
レンジしてみては?


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 24日
情報提供者なすび(岸和田市 秘密 秘密)
私は色々な店で水なす漬・水なすを食べてきました。
水なす漬、水なす両方美味しいです。
一番美味しかったのは、阪南市の『山福』という店は本物の手作り
です。
一度、試食してみてね。

◎山福 TEL 0724-73-0292 阪南市尾崎町86−1 
http://homepage2.nifty.com/yamafuku/info.html

その他も美味しい店もあります。

○泉州路物産(株)TEL 0724-85-2211 泉南市男里4丁目22−3
1 

水なす工房やくし TEL 0724-39-2002 貝塚市王子602 

水なす工房紫苑 TEL 0724-44-8092 岸和田市包近町635 

水なす旬茄 TEL 0724-41-0371 岸和田市山直中町371 



Re:岸和田なら
元の情報 Re:岸和田なら
情報提供日2005年 05月 27日
情報提供者水なす大好き(秘密 秘密 秘密)
詳しい場所教えて下さい。


Re:おいしい水ナス教えてください
元の情報 Re:おいしい水ナス教えてください
情報提供日2005年 05月 28日
情報提供者YURI(泉佐野市 女性 秘密)
泉州ドットコムに水ナス特集がありました参考にされてはいかがで
すか?

http://www.sen-shu.com/mall/mizunasu.html


西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 02日
情報提供者おかわりさん(忠岡町 女性 30代)
春木の戎町に今はクリーニング屋さん辞めて野菜売ってるんですけ
ど、そこのおっちゃんが漬けて売ってる水ナスのお漬物が最高でし
た。神戸のお友達へも送ったんですが、好評でしたよ!他のこうこ
なんかもいけますよ。売ってる場所は
紀州街道沿いの八幡公園から北向いて一つ目の信号の所ですよ。「
おっちゃんおる?なすびある?」って買いにいきます。(笑)オヤ
ジギャク爆裂ですしね。いっぺん行ってみる価値あるかと思います



Re:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 02日
情報提供者こびと(岸和田市 男性 30代)
確かにここはおいしいです!たぶん!泉州一おいしいかも
しれません!たくわんも最高でした!おっちゃんは、
洗濯屋さんをやっている最中にも、かなり水ナスの研究
をされていたとのこと、岸和田競輪場の川沿いを200メートル下
ったところにあります。しかも、リーズナブルでした。


Re[2]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[2]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 03日
情報提供者まりりん(秘密 女性 秘密)
あたしも昨日買いに行ってきた〜
最高にうまかったで!
おかわりしてしもたわ。(笑)うぅ〜〜ん、、、とうなる。
なんか、水商売風の女の人が、20個まとめて買ってた。
いっぱいいる時は、予約しなあかんらしいよ。
これはいけるよ!マジ最高。よその半額位かな?
見てくれ悪いんもあるでと言ってたけど、
最高でした。教えてくれてありがとうー。


Re[3]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[3]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 03日
情報提供者まっちやん(岸和田市 男性 30代)
ここは、おいしいのは、近所でも有名ですよ、
なんかなつかしい味がするんですが・・・・。
この前、通りがかったら、お年よりの人達で大盛況でした。
水ナス以外にも、取れたての野菜を激安で売っていますよ。
しかも、新鮮でおいしいです。


Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 03日
情報提供者こびと(岸和田市 男性 30代)
今日はきゅうりの浅漬けを買ってきました。
めっちゃおいしかったです。おっちゃんに聞いたら、
水ナスの場合、基本的に浅漬けなんですけど、リクエスト
に答えて古漬けも用意できるよって言ってました。


Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 04日
情報提供者おかわりさん(秘密 秘密 秘密)
ごちそうさま!!
きゅうり情報ありがとう!
お腹一杯!最高に美味しかったわ〜!
取り合いになりましたよ。(笑)
ご飯の上に何枚か、キープしておかないと
落ち着かなくてね(笑)こびとさんありがとう!(^_^)
なすび注文してきた〜
明日も楽しみ!


どっちの料理ショー
元の情報 どっちの料理ショー
情報提供日2005年 06月 06日
情報提供者みんみん(堺市 女性 秘密)
昔、どっちの料理ショーで紹介された水ナス(漬物)のお店がある
って聞いたのですが、どなたかご存知ないですか?友達と探しまく
ってるんですが見つからないんです。


Re[6]:どっちの料理ショー
元の情報 Re[6]:どっちの料理ショー
情報提供日2005年 06月 09日
情報提供者ゆき(秘密 秘密 秘密)
水なす太郎ですね^^
http://www.sensyu.ne.jp/tadayasu/
私が思うのに西さんや北由さんやたべましたが
好みで変わります。浅いのが好きとか漬かってるのが
好きとか...


Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 09日
情報提供者ナース(秘密 秘密 秘密)
西さんのナスとかきゅうりは、味わいが深〜〜い。。。
思わず目を閉じて、ん〜〜〜〜〜ん!!と
値段も1個150円って、気の毒な程リーズナブル!
2日食べてないと、さすがに恋しくなるよ。
明日買いに行ってこよーっと


Re[2]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[2]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 10日
情報提供者さくら(岸和田市 女性 20代)
出来たらもっと詳しい場所を教えて下さい。


Re[3]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[3]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 10日
情報提供者たんぽぽ(秘密 秘密 秘密)
チラシもらったんで、住所は
岸和田市戎町8−60
西クリーニング店(今はお漬物と旬のお野菜など売ってます)電話
0724−38−4394
旧26の春木の競輪場近くの歩道橋を川沿いに降りていくと
一つ目の信号のところですよ。

早く行かないと売り切れてることもあったので
私は電話して、注文しておくのが、確実かもです。

昨夜主人が(メニューはパスタなので)おい!西クリの
漬けモンは!と、、え!今日は和食でもないし、
と言うと、アホか!!スパゲッティーでも焼きそばでも
飯はいるんやし、漬けモンこうとけよ!と怒られました。
ほんとに、めちゃおいしいんですよね。


Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 10日
情報提供者さくら(岸和田市 女性 20代)
たんぽぽさん、詳しく教えて頂いて有難うございました。是非、買
いに行って来ます。乞うご期待です。


Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 12日
情報提供者和泉人(和泉市 男性 30代)
買ってきました。マジ美味かったっす。

ネットを見て買いに来る人が増えて店のおばちゃんも嬉しい悲鳴だ
そうです。(俺もやけど・・・)
安い理由は水ナスを自家栽培してるからだそうです。
おばちゃんが言うてたけど1日50個限定ですぐに売り切れるそう
です。


Re:Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 13日
情報提供者北斗七星(岸和田市 女性 20代)
昨日、買いに行ってきました。水ナスもきゅうりもおいしかったです(^-^)あと、おばちゃんがすごく愛想よくて『食パンとでも合うよ〜』って言ってました。それはちょっと半信半疑ですが…今度、挑戦してみます(;^_^A

Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[4]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 13日
情報提供者お休みは?(秘密 秘密 秘密)
お休みはいつですか?


Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re[5]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 13日
情報提供者こびと(岸和田市 男性 30代)
ここは、休みなしですよ。正月と盆くらいかな。土曜、日曜
もやっていますよ。平日も休みなしでした。


Re:Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 13日
情報提供者爆笑!(秘密 秘密 秘密)
北斗七星さん、そりゃおもろいですね。
おばちゃん、和風ピクルス的な味覚ですね。(^_^)

私もパンにきゅうりの漬物はあきませんわ(笑)
かなりうけました!!笑いすぎ!

きゅうりなんかは、田舎の味(おばあちゃんの味)で
なんかなつかしくて、美味しいですね。

おっちゃんも、たいがいおもしろいですよ。
でも、パンに漬物は私の笑いのツボに入りました。
は〜苦しい!(笑)

みんなそれぞれ、好みあるものね。(*^_^*)


Re:Re:Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:Re:Re[6]:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 14日
情報提供者北斗七星(岸和田市 女性 20代)
爆笑!さん、私も正直一瞬耳を疑いました(^o^; でも自分の漬けた漬物に自信があるからこその発言だと思います。でも…まだ挑戦してないんですよねぇ(>_<)

Re:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 14日
情報提供者どっこい大作!(秘密 秘密 秘密)
北斗七星さん!ところがどっこい!
まじ、パンとも合うわ!
人には言いにくいけど、気になって、ハンバーガーに
ピクルスみたいな感じではさんで見ました。
おばちゃん、やるな!くせになりそう!
でも味覚は人それぞれなので、(笑)


いつまで売ってますか?
元の情報 いつまで売ってますか?
情報提供日2005年 06月 15日
情報提供者マーブル(秘密 秘密 秘密)
水なす漬けっていつ頃まで発売されてますか?

都合で7月の頭に親戚に送りたいんですが、その頃でもまだ売って
るでしょうか?


Re:西クリーニングで売ってる水ナス
元の情報 Re:西クリーニングで売ってる水ナス
情報提供日2005年 06月 16日
情報提供者評判どおり(秘密 女性 30代)
今日、家にお友達が遊びにきたので、5つ買ってきて、
早速、試食会しました、これがまた、絶妙においしい〜!
評判どおりで、友達の旦那さんも家に帰って食べたらしく、
今度、直接、買いに行くとのこと!今のところ、最強です!


Re:いつまで売ってますか?
元の情報 Re:いつまで売ってますか?
情報提供日2005年 06月 17日
情報提供者電話がかかってきた(秘密 秘密 秘密)
皆様、お返事有難うございます。
当店は、あっさりですね。
勿論、日を追う事に漬かっていきますが。

マーブルさん、水なすはその年の気候にもよりますが、
10月半ば位まで販売していますよ。
お店によっては8月とか9月で終わってしまうところもあるよう
ですが。7月は関東方面のお中元メインシーズンになるので
一番過渡期に入りますので、お早い目にご注文された
方がいいと思います。7月なら大概のお店でも大丈夫でしょう。

ちなみに、秋茄子も意外と知られていないのですが
美味しいですよ〜(^^) 是非、ご賞味あれ〜♪


Re:何を食べたら
元の情報 Re:何を食べたら
情報提供日2004年 10月 06日
情報提供者あおい(秘密 秘密 秘密)
泉州名物なら【水なす】は如何ですか?


Re[2]:何を食べたら
元の情報 Re[2]:何を食べたら
情報提供日2004年 10月 13日
情報提供者千葉県在住(秘密 秘密 秘密)
ありがとうございます。
水なす】検索してみました。
漬け物、美味しそうですね。
水なすはその名の通り水分が多くて柔らかく、あくが少なく独特
の甘みをもつため、生でも食べられます」
という説明がありました。
知らなかった。
勉強になりました。
そちらに行くときには、是非、食べたいと思います。


Re[3]:何を食べたら
元の情報 Re[3]:何を食べたら
情報提供日2004年 10月 22日
情報提供者千葉県出身者(泉佐野市 女性 30代)
結婚して、千葉から泉州へきたものです。

千葉県在住さんが、いつこられるのか、どこへこられるのかが書い
てありませんでしたが、「水なす」は夏の間しかありません。夏に
来られるようでしたら、とても美味しいので是非たべてみてくださ
いね。

大阪も関東とたいしてかわらない店が多いというのが、私の全体的
な感想ですが、千葉から友人が来たときに食べさせてあげるものは
、「串カツ」と「いか焼き」です。これは大阪独特のものだなぁ〜
と思っています。

「串カツ」は、私は「八重勝」という店が好きです。
「いか焼き」は、下足をちょっと入れたうすいお好み焼きみたいな
もので、たこ焼きと一緒に売っていることが多いです。