No.12571 Re:つけ麺

堺東の商店街から少し外れた所にあるカウンターだけの｢麺座 ぎん｣ラーメン屋さんがあります。
ラーメンのメニューはラーメンとつけ麺。それぞれどちらも”特製”がありました。
「つけ麺　麺大盛」を注文したら、待ち時間はそれほどありませんでした。
つけ麺の大盛はかなり量がある・・・・びっくり・・・。特製らーめんは見た目もとっても美味しそうですよ。
煮たまご・きくらげ・メンマ・ほうれん草・チャーシューが入っています。
チャーシューはトロトロのチャーシューでしたが、よくある甘辛いチャーシューではありませんでしたが、なかなかいい。
スープは、見た目はかなりこってりしているように思いますが、飲んでみるとそれほどこってりとは感じません。
とんこつベースに魚介類などのエキススープの味も感じる事ができる和風とんこつＷスープでした。
麺はさすが、自家製麺。コシがあり、食べ応えがかなりある！！つけ麺の方の麺のコシがすごかった。
煮たまご丼とちゃーしゅー丼はどちらも各１５０円だったので注文しましたが、値段相応という所でしょうか。
小さいお店ですが、なかなか良いお店ですよ♪美味しいラーメンでした！